MUNICIPIO TUBORES Y PENÍNSULA DE MACANAO
Un portador de tradición no solo cocina, sino que también cuenta historias y
mantiene viva la memoria cultural a través de la comida.
con Yliana Millán, reina del erizo.
Este rol es fundamental para conservar la identidad gastronómica de una comunidad, ya que la gastronomía es una manifestación cultural que refleja la historia, los valores y las costumbres de un pueblo.
Con Isabel Marín, La Negra.
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